东北稻花香批发哪家好？大米是人们日常生活中的主要食材，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。大米有粳米和籼米之分，现在人们通常所说的大米一般是指粳米。大米米粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有軔性，煮后黏性、油性增大，柔软可口，大米主要产于我国华北、东北和南方等地。
  在挑选大米的时候，我们可以通过观看大米上面的腹白加以判断，在大多数情况下，大米的腹部都会出现一个白点，而这个白点儿是看上去不透明的。如果这个白点出现在大米的核心部位的话，这种大米就被称之为心白。消费者可以通过这个特点，来判断大米的好坏。